Olé de Estrellas Tempranillo
€8,00
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Olé de Estrellas Tempranillo
€8,00
Proceso de maceración carbónica, donde los racimos se introducen enteros (baya y raspón) en depósitos de hormigón de 8.200 litros. La fermentación se realiza a 15 ºC
durante 7 días, manteniendo la frescura y la tipicidad de la variedad.
Ficha técnica
Tipo
Vino Tinto
Denominación de origen
["Manchuela"]
Variedad
100% Tempranillo
Edad del viñedo
2 años
Suelos
Alcalá del Júcar, entre los valles de los ríos Júcar y Cabriel, dentro de la Denominación de Origen Manchuela
Crianza
Viñedos de cepas viejas, cultivadas bajo prácticas ecológicas, La fermentación se realiza a 15 ºC durante 7 días, manteniendo la frescura y la tipicidad de la variedad.
Alcohol
13,5 % vol.
Ecológicos
100 %