Soin Moscatel de Alejandría

Vin de couleur dorée, dû à l'élevage sur lies. D.O.P. Cariñena, nord-est de l'Espagne. Altitude entre 600 et 800 m, climat méditerranéen continental.

Robe jaune paille avec des reflets dorés, due à son élevage particulier sur lies.
Aromatique au nez, il présente des fleurs blanches, du litchi, de la mangue, de la papaye, du sirop de pêche et des notes d'agrumes et d'épices.
En bouche, c'est un vin agréable, crémeux mais avec une acidité qui le maintient frais. Savoureux et avec une finale fraîche qui invite à y revenir.