Olé de Rosé Bobal
€9,00
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Olé de Rosé Bobal
€9,00
La vinificación se realiza en depósitos de hormigón de 8.200 litros , iniciando con un prensado suave con extracción del mosto flor, logrando un color delicado y brillante, tras una fermentación controlada a baja temperatura (14-16 ºC) en depósitos de hormigón, para conservar toda la frescura y el
carácter aromático.
Ficha técnica
Tipo
Vino Rosado
Denominación de origen
["Manchuela"]
Variedad
100% Bobal
Edad del viñedo
2 años
Suelos
Alcalá del Júcar, entre los valles de los ríos Júcar y Cabriel, dentro de la Denominación de Origen Manchuela
Crianza
2 meses en depósitos de hormigón sobre sus lías para acabar de redondear su perfil aromático y gustativo
Alcohol
12,5 % vol
Ecológicos
100 %