Vagüera
Vagüera es un vino blanco sin denominación de origen, elaborado por Alvar de Dios Hernández en la localidad de El Pego (Toro).
Después de haber trabajado en diferentes bodegas, Alvar de Dios decidió emprender su proyecto personal poniendo en valor los viñedos viejos que tenía su abuelo en la localidad de El Pego. Su apuesta clara hacia un cultivo ecológico-biodinámico y una elaboración clásica, dan como resultado unos vinos finos y sabrosos. Alvar de Dios se ha hecho un hueco entre los viñadores más destacado de la zona.
Especificaciones:
Tipo
Blanco
Denominación de origen
["Vino de la Tierra de Castilla y Leon"]
Variedad
Albillo y Doña Blanca
Edad del viñedo
12 meses en barrica de roble francés usada.
Suelos
suelos de arcilla roja
Crianza
se plantó hace más de 90 años
Altitud
950 metros de altitud.
Alcohol
12 %
Ecológicos
100 %
Awards
Robert Parker 93 , James Suckling 91