Zestos Blanco

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€9,00
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Zestos Blanco

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“Zestos”, que significa cesta en español, rinde homenaje a la rica historia vitivinícola de España, haciendo referencia a las cestas que los trabajadores del viñedo llevaban a la espalda para transportar las uvas desde el viñedo hasta las bodegas a pie. La uva poco común llamada Malvar es autóctona de la Península Ibérica y es la principal variedad blanca de la región vinícola de Madrid. También se conoce como Lairén.

Ficha técnica

Tipo

Vino Blanco

Denominación de origen

["Madrid. También se conoce como Lairén"]

Variedad

100% Malvar

Edad del viñedo

3 años

Suelos

Tendidas en suelo de arcilla y piedra caliza

Crianza

El mosto se macera durante 12 horas y se fermenta en frío a 50°F durante 20 días.

Altitud

645 m de altitud

Alcohol

12,5%

Ficha Técnica

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