Zestos Rosado
€9,00
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Zestos Rosado
€9,00
“Zestos”, que significa cesta en español, rinde homenaje a la rica tradición vitivinícola de España, haciendo referencia a las cestas que los trabajadores del viñedo llevaban a la espalda para transportar las uvas desde el viñedo hasta la bodega a pie. Zestos Rosado procede de viñedos ecológicos de la propiedad cultivados en secano. Las viejas cepas, podadas en vaso, muestran una expresión pura de un terroir único.
Especificaciones:
Tipo
Vino Rosado
Denominación de origen
["D.O. Madrid"]
Variedad
100% Garnacha
Edad del viñedo
3 años
Suelos
Cultivadas en granito y arenisca
Crianza
Tras la cosecha, la uva se prensa y macera en frío con el 30% de los hollejos durante 6 u 8 horas. Tras 30 días de decantación natural, el vino se filtra ligeramente y se embotella en enero
Altitud
800m. De altitud
Alcohol
13%