Care Brut Garnacha Blanca
Care Brut Garnacha Blanca
This wine has a pale yellow color with green reflections that denote its youth and vivacity.
On the nose, it shows fresh and direct aromas, especially of white fruits (green apple, stone fruit and tropical fruits).
On the palate it is ample, intense, refreshing and fruity.
Ficha técnica
Tipo
vin mousseux blanc
Denominación de origen
["D.O.P. Cariñena, au nord-est de l'Espagne."]
Variedad
100% Garnacha Blanca
Edad del viñedo
Vignes plantées en 2015, à 4 000 ceps/ha.
Suelos
Sols riches en quartzite, argileux, rocheux et pauvres.
Crianza
Élaboration traditionnelle. Après débourbage, la fermentation est réalisée à 16°C avec contrôle de la température pendant 15 jours, obtenant un vin de base frais et fruité. Après l'élevage, le vin de base est soumis à la méthode Charmat-Martinotti.
Altitud
Altitude entre 600 et 800 m, climat méditerranéen continental, faibles précipitations (moins de 400 mm par an).
Alcohol
11,5 %
