Cher Rosado
Notes de dégustation du vigneron
Robe rose fraise brillante. Le nez est intense, avec des arômes de fruits rouges, des notes florales et des touches de caramel.
En bouche, il est ample et fruité. Bien équilibré, avec une longue finale dominée par les arômes de fruits rouges.
Ficha técnica
Tipo
Vin rosé
Denominación de origen
["D.O.P Cariñena, nord-est de l'Espagne"]
Variedad
40 % Tempranillo, 40 % Cabernet Sauvignon et 20 % Merlot
Edad del viñedo
Vignes plantées entre 2001 et 2003, avec 4 000 ceps par hectare.
Suelos
Sols rocheux et pauvres
Crianza
Vieilli pendant 2 mois sur lies en cuves inox et béton, avec bâtonnage quotidien.
Altitud
Altitude entre 600 et 800 m, climat méditerranéen continental, faibles précipitations (moins de 400 mm par an), avec le vent froid et sec caractéristique appelé Cierzo
Alcohol
13 % et 3,19
Awards
95 points Luca Maroni 2025 89 points Guía Peñín 2026 86 points Mundus Vini 2023