Olé de Aromas Bobal
€9,00
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Olé de Aromas Bobal
€9,00
Processus de macération carbonique, où les grappes sont introduites entières (baie et rafles) dans des cuves en béton de 8 200 litres. La fermentation est réalisée à 15 ºC pendant 7 jours, en préservant la fraîcheur et la typicité du cépage.
Ficha técnica
Tipo
Vin Rouge
Denominación de origen
["Manchuela"]
Variedad
100 % Bobal
Edad del viñedo
2 ans
Suelos
Old vines, organically grown, in Alcalá del Júcar, between the Júcar and Cabriel river valleys, within the Manchuela Designation of Origin.
Crianza
7 mois en cuve béton sur lies pour parfaire son profil aromatique et gustatif.
Alcohol
13,5 % vol.
Ecológicos
100 %