Pink

Le bref contact avec les peaux foncées et l'utilisation de moût "fleur" (première presse) lui confèrent cette couleur rose pâle, en un sincère hommage à un coucher de soleil sur les vignes. Il capture ce moment précis où le soleil se couche et où la chaleur du jour cède la place à la fraîcheur de la nuit. Né dans les plaines infinies de La Mancha, il se distingue par sa couleur jaune pâle aux reflets acier et une transparence cristalline.