Zestos Blanco

« Zestos », qui signifie panier en espagnol, rend hommage à la riche histoire viticole de l'Espagne, en faisant référence aux paniers que les ouvriers du vignoble portaient sur leur dos pour transporter les raisins du vignoble aux caves à pied. Le cépage rare appelé Malvar est originaire de la péninsule ibérique et est la principale variété blanche de la région viticole de Madrid. Il est également connu sous le nom de Lairén.