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Zestos Rosado
€9,00
« Zestos », qui signifie panier en espagnol, rend hommage à la riche tradition viticole espagnole, en référence aux paniers que les vignerons portaient sur leur dos pour transporter à pied les raisins du vignoble à la cave. Zestos Rosado est issu de vignobles biologiques secs appartenant au domaine. Les vieilles vignes, taillées en gobelet, offrent une expression pure d'un terroir unique.
Especificaciones:
Tipo
Vin rosé
Denominación de origen
["A.O. Madrid"]
Variedad
100 % grenache
Edad del viñedo
3 ans
Suelos
Cultivées sur granit et grès
Crianza
Après la récolte, le raisin est pressé et macéré à froid avec 30% des pellicules pendant 6 à 8 heures. Après 30 jours de décantation naturelle, le vin est légèrement filtré et mis en bouteille en janvier.
Altitud
800 m d'altitude
Alcohol
13 %